kirschsaft hat, aber kein tortenguss zuhause, ersatz?

Ich habe Roggenboden gebacken, für Kirschkuchen.
Habe dazu nur Kirschen und Kirschsaft, zur Verfügung. Benötige noch Tortenguss.!
Was kann ich tun, um einen Tortengussersatz zu erhalten, auf meinen Kirschkuchen ?

Ich würde mich sehr freuen, über eine Meldung.
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

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Hast Du Mondamin zu Hause. Damit kannst Du den Saft auch andicken. :)
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Beim Nachbarn nach Tortenguss fragen... sonst:
Not-Esatz: Speisestärke bzw. Maizena, Mondamin
Nimm ruhig mehr davon als angegeben.

Oha, viertelvorsieben war schneller. :D

Bearbeitet von dahlie am 01.05.2016 13:14:26
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