salat-variationen: euere schönsten salatrezepte sind gefrag

zum abendessen gibts bei uns fast immer irgendeinen schicken salat.
hab mal ein paar fotos von meinen salaten gemacht.

griechischer salat



salat mit thunfisch, zwiebel und ei



feldsalat mit baconstreifen und garnelen



marinade für helle salat:

salz, heller balsamicoessig, knoblauchpulver, spritzer maggi, etwas wasser, sonnenblumenöl.


marinade für dunkle salate:

genauso, jedoch mit dunklem balsamicoessig.

Bearbeitet von gwendolyn am 14.10.2007 09:56:06

Schick mal einen her....bekomme Hunger!
ich tät gern den 2. und den 3. testen.........vielleicht schmecken se ja nich so gut wie se ausschauen

also Nummer 3 schaut ja besonders lecker aus, könntest du mal das Rezept reinschrieben?

hallo gwendolyn

gib doch den sachen bitte mal namen und schreib das rezept dazu

schupps

@gewitterhexe: Sie hatt´s doch schon druntergeschrieben

Ich will alle

wow, die sehen ja echt lecker aus....

noch mehr davon...

danke wuschelfee, ich hatte nach nem neuen posting geschaut der griechische salat sind gurken, tomaten, oliven und feta - salz, pfeffer, dressing - oder?

danke gwendolyn

Bearbeitet von gewitterhexe am 18.03.2006 07:06:38

ich mache eigentlich immer essig/öl dressing an die salate, weil ich joghurt an den meisten salaten für zu "hart" empfinde. ein dressing darf nicht den eigentlichen geschmack des salates übertönen, finde ich.

hier noch einer meiner lieblingssalate. sieht aber diesmal nicht so schön aus, irgendwie für mein auge zu bunt und durcheinander, aber geschmeckt hat das vorzüglich.
die gebratenen shi-take-pilzen eignen sich auch wunderbar als antipasti. megalecker!

mischsalat mit shi-take-pilzen

Bearbeitet von gwendolyn am 18.03.2006 11:03:23

gwendolyn, ich denke, die pilze geben nochmal nen besonderen "pfiff".

mach bitte deine fotos ein klitzekleines bisschen KLEINER, sonst bekommen wir ärger mit den mods

dann sieht man die garnicht mehr gut Ich habe Hunger

Zitat (gewitterhexe, 18.03.2006)

gwendolyn, ich denke, die pilze geben nochmal nen besonderen "pfiff". mach bitte deine fotos ein klitzekleines bisschen KLEINER, sonst bekommen wir ärger mit den mods

schon passiert