Hallo zusammen,
ich habe einen Teig-Gitterroller (speziell für die Apfeltorte).
Wie gehe ich am besten vor, nachdem ich das Gitter mit der Rolle im Hefeteig eingerollt habe?
Muss ich das Gittermuster zuerst ganz auseinander ziehen, bevor ich es auf der Torte lege (hierbei zieht sich der Teig allerdings wieder zusammen und mir fehlen dafür wohl noch zusätzlich 2 Hände) oder zuerst am Rand der Torte auflegen, etwas festdrücken und dann das Gitter auseinander ziehen (hierbei habe ich dann aber das ganze Apfelmus am Teig hängen).
Was mache ich falsch?
Über eine hilfreiche Antwort würde ich mich sehr freuen!
ich habe einen Teig-Gitterroller (speziell für die Apfeltorte).
Wie gehe ich am besten vor, nachdem ich das Gitter mit der Rolle im Hefeteig eingerollt habe?
Muss ich das Gittermuster zuerst ganz auseinander ziehen, bevor ich es auf der Torte lege (hierbei zieht sich der Teig allerdings wieder zusammen und mir fehlen dafür wohl noch zusätzlich 2 Hände) oder zuerst am Rand der Torte auflegen, etwas festdrücken und dann das Gitter auseinander ziehen (hierbei habe ich dann aber das ganze Apfelmus am Teig hängen).
Was mache ich falsch?
Über eine hilfreiche Antwort würde ich mich sehr freuen!