Welchen Filter für Malzkaffee verwenden?

Jaa, der gute alte Muckefuck...kenne ich noch aus meiner Kindkeit und habe seit dem keinen mehr getrunken

Ich kann mich erinnern, das Muttern den immer nur in einem dafür bestimmten Topf

Hallo Herold, warum nimmst Du nicht einfach Car o, dann hast Du keinen Satz.

Ich kenne das von "früher" auch nur als Muckefuck OHNE Filter aufgebrüht.- Wenn sich der Kaffee "gesetzt" hat, wird durch ein Siebchen direkt in die Tasse eingegossen.

Zitat (IsiLangmut, 12.09.2016)

Ich kenne das von "früher" auch nur als Muckefuck OHNE Filter aufgebrüht.- Wenn sich der Kaffee "gesetzt" hat, wird durch ein Siebchen direkt in die Tasse eingegossen.

@Gemini: mein Lieblings-Zwillerlingchen, kommste auf 'nen Muckefuck vorbei

Zitat (IsiLangmut, 12.09.2016)

@Gemini: mein Lieblings-Zwillerlingchen, kommste auf 'nen Muckefuck vorbei

Zitat (GEMINI-22, 12.09.2016)

Isi, ich kann aber nicht singen

ich tät das mal - ganz pragmatisch - mit einem Teesieb oder TeeEi versuchen

Agnetha,

Teeei ist nicht optimal, zu große Löcher

schade

Moin Moin,

könnte man nicht sowas oder das nehmen?

Zitat (Pilo, 13.09.2016)

Moin Moin,

könnte man nicht sowas oder das nehmen?

Das 1.Säckchen hast du selber gestrickt

Das erste ist so ein Stofffilter, wie hier schon mal erwähnt wurde; das Filterpapier des zweiten Vorschlags verwende ich bei losem Tee, weiß aber nicht, ob sich die Poren bei dem feinen Malzkaffeepulver nicht zusetzen würden.

Zitat (dahlie, 13.09.2016)

Das erste ist so ein Stofffilter, wie hier schon mal erwähnt wurde; das Filterpapier des zweiten Vorschlags verwende ich bei losem Tee, weiß aber nicht, ob sich die Poren bei dem feinen Malzkaffeepulver nicht zusetzen würden.

Zitat (GEMINI-22, 13.09.2016)

Jaa, das müsste Frau erst ausprobiern, aber die Idee ist gut

Das 1.Säckchen hast du selber gestrickt

Es gibt so kleine Filter aus weichen hellen Leinenstoff.

Hallo und vielen Dank für die Antworten!

Ich muss dann mal sehen, wo ich solche kleinen Filter aus Leinenstoff herkriege...
In den üblichen Kaufmärkten habe ich bisher noch nichts gesehen...

Lindes oder Kathreiners Malzkaffee kam ohne einen Filter in die Kanne, dann kochend heißes Wasser drauf und nach einer kurzen Ziehzeit wurde unter Verwendung des Kaffeesiebes eingegossen, so wie es auch bereits beschrieben wurde. War noch Kaffee in der Kanne, wurde diese auf den damals immer warmen Kohleherd gestellt, so daß auch noch die eine oder andere Tasse Muckefuck für später griffbereit war.

Bearbeitet von Brandy am 15.09.2016 13:11:48

Zitat (Herold, 15.09.2016)

Hallo und vielen Dank für die Antworten!

Ich muss dann mal sehen, wo ich solche kleinen Filter aus Leinenstoff herkriege...
In den üblichen Kaufmärkten habe ich bisher noch nichts gesehen...

Diese Filter hängen meist in größeren Märkten irgendwo an der Seite, wo es Küchenzubehör gibt (in der Nähe von Kochlöffeln, Eierbecher, Tee-Eier, Zahnstocher, Korkenzieher usw.).

Ansonsten gibt's die noch in Teeläden, da bekommst du die in verschiedenen Größen.

Hallo meine Liebe,

ich trinke auch den Malzkaffee. Es gibt diese Leinen - Teebeutel, dass kommt dem
deiner Großmutter doch recht nahe

Ich hoffe es wird dir helfen und dir auch Genuss bereiten, denn der Malzkaffee
schmeckt ja eigentlich auch recht gut

Alles Liebe
Cit Shakti

Also wen du nur Malzkaffee trinken willst, wirst du nicht um die alte gute Art herumkommen.
Wie schon von einigen User(innen) erwähnt, filtert man Malzkaffee nicht .sondern man stellt ihn mit kaltem Wasser zu .
lässt einmal aufkochen . nimmt ihn dann von der Platte und lässt ihn etwas "sitzen" um ihn dann abzuseihen.
wenn dir das zu umständlich ist versuchs mit Instant Malzkaffee
Gibt es von " Kathreiner". " - "Röstfein im nu" --
von "Bauckhof" oder von "Naturata"
im Reformhaus oder gut sortierten Supermärkten.