Hallo, ich backe seit Jahren Krullkuchen. Neuerdings werden sie immer weich. Ich lege sie zum Abkühlen auf einen Gitterrost und wenn sie abgekühlt sind kommen sie in eine Blechdose. Es hat immer funktioniert nur seit letztem Jahr werden immer wieder welche total weich. :-(
22.10.18, 08:47