Brombeerlikör gärt

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Hallo,

ich habe meinen Brombeerlikör in Flaschen abgefüllt und ein paar Tage offen stehe lassen und dann verschlossen (Flasche mit Bügel). Als ich ihn probieren wollte ist 1/4 der Flasche fast explodiert und schaumig aus der Flasche gelaufen. Ich glaube er gärt... Was kann ich tun, noch Schnaps nachfüllen?
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Entsorgen. Ich würde das Gebräu nicht mehr trinken.
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Aber sowas von weg damit.......! :kotz: :kotz:
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Hatte ich mit Holunderbeerenlikör. Das ist aus der Flasche gesaust wie eine Fontäne.
Hab alles weggekippt. Würde ich dir auch raten, gibt sonst Montezumas Rache

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