Vitello tonnato soße zu flüssig geworden

Neues Thema Umfrage

Wer kann mir auf die Schnelle helfen???

Meine Soße zu vitello tonnato wurde viel zu flüssig.
Wie kann ich sie retten. Geschmacklich ist sie wunderbar
Bitte um schnelle Hilfsantwort, bin verzweifelt.
1000 Dank im Voraua
Unser Tipp:
Verpasse keine Haushaltstipps und abonniere unseren kostenlosen Newsletter

7 hilfreiche AntwortenNur hilfreiche Antworten anzeigen
Mehr Mayonnaise dran? Oder noch eine Dose Thunfisch abtropfen lassen und drunter pürieren.
War diese Antwort hilfreich?

was mir noch einfällt, falls es noch nicht zu spät ist: wenn du fertiges Kartoffelpürreepulver da hast, könntest du ein, zwei Löffel davon mit dem Schneebesen einrühren. Das bindet auch, ohne den Geschmack groß zu verändern.

Erzähl mal, ob was funktioniert hat. :blumen:
War diese Antwort hilfreich?

Mondamin, kalt angerührt, bindet auch. :)

War diese Antwort hilfreich?

Ich empfehle auch, noch eine Dose Thunfisch natur ganz fein zu pürieren und unterzurühren und ggfs. noch etwas Majonaise und ein oder zwei Sardellenfilets, diese auch ganz fein püriert, dazuzugeben.

Das dürfte wohl geschmacklich die beste Lösung sein.
War diese Antwort hilfreich?

Würde mich doch interessieren, was nun aus der Thunfisch Soße geworden ist, wo doch so dringlich um einen Tipp gebeten wurde!

Auch im zweiten Posting des TE kam nix mehr! Da war die "Katastrophe" wohl doch nicht so groß!


Ah, das zweite Posting in gleicher Sache wurde wohl gelöscht!

Bearbeitet von Brandy am 30.06.2019 13:55:55
War diese Antwort hilfreich?

ja- ich finde das immer schade wenn man einen Rat möchte sich aber nicht die Zeit nimmt zu antworten :)
War diese Antwort hilfreich?

Zitat (Donnemilen @ 30.06.2019 13:55:35)
ja- ich finde das immer schade wenn man einen Rat möchte  sich aber  nicht die Zeit nimmt zu antworten :)

Da bin ich ganz Deiner Meinung. Eine Antwort ist ja auch insofern wichtig, damit spätere Leser dieses Threads erkennen können, ob die Tipps funktioniert haben.

Außerdem weiß ohne Rückmeldung keiner, ob die Tipps überhaupt beim Fragesteller angekommen sind. :(

Ich persönliche habe alle von mir eröffneten Threads abonniert, sodass ich auch auf Monate später gegebene Antworten Rückmeldung geben kann.

Einen schönen Sonntag wünscht Schoki :blumen:
War diese Antwort hilfreich?

Vielen Dank für die gut gemeinten Ratschläge. Trotz zusätzlicher Thunfischdose blieb die Soße zu dünn, da sie aber super gut abgeschmeckt war, servierte ich sie eben so.
Niemals mehr im Mixer, mit Pürierstab zerkleinern und anschließend durch ein feinmaschiges Sieb streichen!!!
Nochmals Dankeschön
Hobby
War diese Antwort hilfreich?

Neues Thema Umfrage


Ähnliche Themen

19 Antworten Ersatz für Thunfisch: was ist geschmacklich ähnlich? 14 Antworten 1,2 kg Dose Thunfisch in Öl 6 Antworten Thunfisch von Öl befreien 31 Antworten Thunfisch: nur noch in Öl? 16 Antworten Schnelle Salate: zum Beispiel "Thunfischsalat" 3 Antworten Weißer Thunfisch leuchtet an einigen Stellen hell 12 Antworten Rezept für eine Thunfischcreme 11 Antworten Thunfisch-Chilli: ...chööön chaaaaarf

Passende Tipps

Schnelles Vitello Tonnato

18 11
Selbst gemachtes Vitello Tonnato nach meiner Art

Selbst gemachtes Vitello Tonnato nach meiner Art

11 47
Vitello Tonnato mit Hähnchenbrustfilet

Vitello Tonnato mit Hähnchenbrustfilet

10 5
Überbackene Thunfisch-Spaghetti

Überbackene Thunfisch-Spaghetti

12 20

Thunfisch-Bolognese

20 6

Schnelle Thunfisch Sahne Sauce (ohne Ei)

15 22
Frittierte Chilischoten gefüllt mit Fetakäse und Thunfisch

Frittierte Chilischoten gefüllt mit Fetakäse und Thunfi…

4 8
Thunfisch-Tomaten-Paprika-Salat

Thunfisch-Tomaten-Paprika-Salat

9 11

Kostenloser Newsletter