Hackfleischsoße eingekocht, Deckel gewölbt?

EvMie41 Beiträge
Dabei seit: 01.03.18

Liebes Forum,

ich habe ein paar Gläser Sauce Bolognese im Backofen

Alles schick - aber von einem Glas ist der Deckel nach oben gewölbt?
Schlechtes Zeichen, morgen selber essen?

Danke für Tipps!

Bearbeitet von EvMie am 08.09.2019 18:25:58

8.9.19, 18:25

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

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3 hilfreiche Antworten, nur hilfreiche Antworten anzeigen

Brandy

Ich würde den Inhalt dieses Glases nicht mehr essen wollen und deshalb die Bolognese schleunigst entsorgen!

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8.9.19, 18:27

Binefant22.054 Beiträge
Dabei seit: 16.03.05

Ich würde es auch schleunigst entsorgen und nicht mehr essen.

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8.9.19, 18:44

EvMie41 Beiträge
Dabei seit: 01.03.18

Aber wenn ich es in den Kühlschrank

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8.9.19, 19:41

Binefant22.054 Beiträge
Dabei seit: 16.03.05

Also wenn sich der Deckel jetzt schon nach oben wölbt, würde ich persönlich die gar nicht mehr essen. Oder hast du sie heute eingekocht und das eine Glas hat einfach kein Vakuum gezogen? Hast ja ein bisken wenig Infos gegeben ... wenn heute eingekocht, kannst du sie natürlich noch morgen essen, wenn sie kühl steht. Ist doe Einkocherei schon einige Tage her ... siehe ganz oben und mein voriger Beitrag.

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8.9.19, 19:46