Hallo, ich habe Bärlauchpesto gemacht und in Gläser abgefüllt. Jetzt habe ich ein Glas aufgemacht und das Pesto blubbert und ist voll im Gärungsprozess. Ich mach jedes Jahr Pesto und sowas ist mir noch nie passiert, es ist immer das gleiche Rezept, was habe ich falsch gemacht?
Danke wenn mir jemand den Grund sagen kann.
Danke wenn mir jemand den Grund sagen kann.