Also hab mal etwas egoogelt zu dem Thema. Erstens wenn die Eier noch keine 10 Tage alt waren, was eigentlich der Fall sein sollte werden die Salmonellen im Ei durch ein Enzym am vermehren gehindert. Zweitens auch auf der Schale könnten Salmonellen sein. Ich denke das keine Gefahr besteht. Oft werden im Haushalt mehr Fehler gemacht in Sachen Hyghiene als im Handel. Was mich da mehr stört ist die Obst-Selbstbedienung, was da alles anfasst, drückt und doch nicht kauft...
Gefällt dir dieser Beitrag?