Darf der Kuchen weitergebacken werden ?

Hallo zusammen,
Ich muss heute einiges für einen Geburtstag morgen backen.
Nun ist mir nach dem abkühlen des Kuchens aufgefallen, dass er in der Mitte noch roh ist. Obwohl ich alles nach dem Rezept gebacken habe. Kann man den Kuchen nun einfach weiterbacken? (er ist in der Mitte zusammengefallen)

LG
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Backofen-Thermometer ist empfehlenswert, da es dir hilft, die genaue Temperatur im Ofen zu überwachen. Dies verhindert ungleichmäßiges Backen, sodass dein Kuchen beim nächsten Mal perfekt durchgebacken wird.

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1 hilfreiche Antwort, nur hilfreiche Antworten anzeigen
Nein, leider nicht ....bis die Hitze in der Mitte angekommen ist er außen bereits verbrannt

magst du mir sagen was für ein Kuchen es ist?

evt hilft ein Trick, die weichen Reste auszuhöhlen - separat fertig zu Backen - zerkrümeln - in Butter braten und dann mit Creme/ Frucht etc zu einer Füllung aufzubereiten

genauer kann ich dir da helfen wenn ich dein Rezept kenne
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