Frankfurter Kranzschnitte Rezept von Kessi21
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Zitat (UllaGoldmann, 20.09.2023)Hallo, für welche Blechgröße ist das Rezept erstellt?
Danke vorab für eine Info.
Gruß Ulla
damit ist das "normale" Backblech von einem 60 cm breiten Küchenherd gemeint.
Im Schnitt ist die reine Backfläche (ohne die Kanten für die Einschubschienen)
zwischen 40-45 x 35-40 cm groß und entspricht der Teigmenge für 2 Springformen
...du könntest also bei einer kleineren Personenzahl das Rezept halbieren und hättest so tortenstückförmige Schnitten
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20.9.23, 09:53
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