Wer kennt von der Oma das Rezept zu Pietsc?

Ich möchte diese Speise mit meinen Enkelkindern zubereiten, weiß aber nicht die genauen Zutaten.
Weiß nur, dass es Eierkuchenteig, und Rosinen
dabei waren. Es wurde zum Nachmittag bei meinen Großeltern oft
angeboten.

Aus welcher Himmelsrichtung stammt das Rezept?

Könnte es das sein?
https://www.kochbar.de/rezept/473418/Rosine...chokososse.html

Ich habe ganz stark den Verdacht, dass hier eine regionale Aussprache zu einer anderen Schreibweise geführt hat und wahrscheinlich ein
Pitz ...auf
gemeint sein könnte
eine Art Eierkuchen der entweder in einer speziellen Form oder höheren Kaffeetassen gebacken wird

Hier bei FM ist ein tolles Rezept dafür bei den Tipps eingestellt

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ich kann am Handy nicht verlinken

....manchmal gibt es auch abweichend den Namen Pfitzauf ...Richtung schwäbische Alb 😅

Bearbeitet von Tortenhummelchen am 28.07.2024 01:45:38

Wenn das gemeint ist, was ich denke, dann haben meine Eltern dazu Plinsen gesagt.

Google mal nach Rosinen-Quark-Plinsen - die gibbet mit Hefe oder auch Backpulver.