aglajaDabei seit: 19.03.053.418 Beiträge
hallo leute, hab vorhin erbsenschoten gekauft.... wie tutet man die zubereiten? :huh:
erbsenschoten? wie kocht man die?
aglajaDabei seit: 19.03.053.418 Beiträge
6 hilfreiche AntwortenNur hilfreiche Antworten anzeigen
Leicht anköcheln und in Butter dann schwenken. So würde ich es probieren . Schreibe mal wie du die gemacht hast . Will ich nachkochen :-))
War diese Antwort hilfreich?
| Zitat (aglaja, 13.05.2006) |
| hallo leute, hab vorhin erbsenschoten gekauft.... wie tutet man die zubereiten? :huh: |
Sind das sogenannte Zuckerschoten????
War diese Antwort hilfreich?
Wenn es Zuckerschoten sind, nur ca. 5 Minuten in Butter schwenken und fertisch is!! Schmecken auch lecker im Wok.
War diese Antwort hilfreich?
aglajaDabei seit: 19.03.053.418 Beiträge
was ist eigentlich der unterschied zwischen zuckerschoten und erbsenschoten?
die erbsenschotenhüllte war extrem hart, da hab ich einfach die erbsen rausgelöst und in butter geschwenkt.... schmeckten klasse.....aber ob es das die richtige zubereitungsart war weiss ich nicht.
War diese Antwort hilfreich?
13.5.06, 22:45
Wenn schon Erbsen drin waren, hast du es richtig gemacht.
Zuckerschoten heißen sie, bevor Samen drin sind. Dann sind die Schoten zart und zuckersüß, weil sie die Stärke noch nicht an die Erbsen abgegeben haben.
Bearbeitet von Calendula am 13.05.2006 22:48:27
Zuckerschoten heißen sie, bevor Samen drin sind. Dann sind die Schoten zart und zuckersüß, weil sie die Stärke noch nicht an die Erbsen abgegeben haben.
Bearbeitet von Calendula am 13.05.2006 22:48:27
War diese Antwort hilfreich?
in der regel ist das, so wie du es gemacht hast, richtig! zuckerschoten kann man mit der hülle dünsten in butter schwenken oder auch im wok zubereiten
War diese Antwort hilfreich?
Es gibt Erbsenschoten und Zuckerschoten. Bei Erbsenschoten kann man nur die Erbsen essen, weil die Schoten eine feste Außenhaut haben, die man nicht essen kann.
Zuckerschoten sind eine spezielle Züchtung, wo die Erbsen nicht ausreifen, und die Schote keine harte Außenhaut hat.
Zuckerschoten sind eine spezielle Züchtung, wo die Erbsen nicht ausreifen, und die Schote keine harte Außenhaut hat.
War diese Antwort hilfreich?
jenau, so ist es exakt richtig erklärt, :daumenhoch:
War diese Antwort hilfreich?
13.5.06, 23:37
Zutaten Zuckerschoten Salat mit Thunfisch ( für 4 Personen als Vorspeise )
200 g Penne ( oder Hörnchen ), 100 g Zuckerschoten,
1 Dose ( 195 g ) Thunfisch in eigenem Saft,
1 Sardellenfilet, 5 EL Olivenöl, 2 EL Rotweinessig,
1 TL gehacktes Basilikum, 1 EL gehackter Dill,
1 TL mittelscharfer Senf,
Salz und Pfeffer aus der Mühle.
Zubereitung Zuckerschoten Salat mit Thunfisch
Die Nudeln bißfest gar kochen, abgießen und kalt abbrausen.
Die Zuckerschoten putzen und mit 1 EL Olivenöl in einer Pfanne
Thunfisch aus der Dose auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Essig mit Salz, Pfeffer und Senf verrühren. 4 EL Olivenöl mit dem Schneebesen unterrühren.
Die Sardelle und die Kräuter fein hacken und unter die Marinade mengen.
Die Nudeln in eine Schüssel geben und mit der Marinade vermischen. Den Thunfisch zerpflücken und mit
den Zuckerschoten unter die Nudeln mischen.
Lauwarm servieren.
Bearbeitet von wurst am 14.05.2006 08:22:30
War diese Antwort hilfreich?
14.5.06, 08:21
Passende Themen
Wie viele Kichererbsen nehme ich nur? getrocknete und Dosenware... Schälerbsen Erbsensuppe klassisch: natürlich nach MEINER Art..... Erbsengemüse Erbsen trocknen: Frische Erbsen trocknen Geschälte Erbsen. Was macht die Erbsen gar? Unterschied zwischen Zuckerschoten und Erbsen Erbsen nach dem BlindbackenPassende Tipps
Meeresfrüchte-Curry mit Kurkumareis
11 9
Leckere Erbsensuppe mit Minze-Zitronen-Creme - vegetarisch
15 23
Erbsensuppe "mal anders" - schnelles Rezept
15 13
Powered by Invision Power Board(U) v1.2 © 2003 IPS, Inc.