Klöße und Knödel: Serviervorschlag für Klöße und Knödel

Wenn Klöße oder Knödel nach dem Kochen aus dem Wasser kommen, nehme ich einen tiefen Teller und lege eine Untertasse umgedreht darauf. Somit kann das übrige Kochwasser gut ablaufen, ohne dass die Klöße und Knödel im Restwasser liegen. Wenn die Familie grösser ist, kann man auch eine Schüssel nehmen.

Liebe Grüsse apfelroellchen

Ich nehme dann einen Durchschlag, den ich in die Spüle stelle. Wie beim Nudeln abschütten halt.

Den Durchschlag kannst Du Dir in diesem Fall sparen