Kochen: Suppe

barberina37 Beiträge
Dabei seit: 17.04.06

Hallo, hat jemand für mich ein Suppenrezept für ca. 20 Personen? Leicht u. viel. schon einen Tag vorher zuzubereiten. Freue mich auf Eure Antworten.
L.G. Barberina -_-

1.9.06, 13:49

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Großer Suppentopf ist ideal, um Suppe für eine große Gruppe von 20 Personen zuzubereiten. Außerdem ermöglicht er, die Suppe bereits am Vortag zu kochen und später wieder aufzuwärmen, was die Vorbereitung erheblich erleichtert.

GSW 643474 Profi-Topf mit Glasdeckel direkt bei Amazon entdecken für 48,64 € (statt ~~69,99 €~~, -31 %)! [Anzeige]

wurst

Hirtensuppe für 15 Personen

Zutaten:

1 kg Zwiebeln
1/2 kg grüne Paprika
1 1/2 kg mageres Gehacktes
6 EL Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer
2 Dos. Tomaten
2 Pakete Balkangemüse (gefroren)
Oregano
Basilikum
4 l Würfelbrühe

Gehacktes anbraten. Zwiebeln und Paprika getrennt anrösten.

Mit den Gewürzen und der Brühe zusammengeben, durchkochen, und vor dem Anrichten mit dem Balkangemüse noch einmal aufkochen. mit Mondamin andicken, mit Ketchup abschmecken.

Wenn,s zu wenig ist nimm das Doppelte!!! :D :D :D

Gefällt dir dieser Beitrag?

1.9.06, 17:17

Paradiesvogel

Gyrossuppe

Ich mache sie z.B. mit Putenfleisch.

Gefällt dir dieser Beitrag?

1.9.06, 17:29

seni3.561 Beiträge
Dabei seit: 31.08.06

Hey hier mal n Vorschlag:wie wäre es mit lecker Käsesuppe,Hmmmmm.... :sabber:
oder eine Soljanka vom feinsten... :sabber:
für 20 Leute...da werden alle satt(brauchst aber grossen Topf
gebe gern Rezept :blumen: gruss seni

Gefällt dir dieser Beitrag?

2.9.06, 18:12

carlos

Zitat (seni @ 02.09.2006 18:12:42)

oder eine Soljanka vom feinsten... :sabber:
für 20 Leute...da werden alle satt(brauchst aber grossen Topf)
gebe gern Rezept :blumen: gruss seni

Jepp!
Die Soljanka kommt bei unseren Gästen auch immer großartig an! :blumen:

Gefällt dir dieser Beitrag?

2.9.06, 19:09