Ich habe schon viel Gutes über das langsame Garen von Fleisch im Bratrohr gehört und ich würde es gerne mal bei einem Schweinebraten ausprobieren.
Kennt sich da jemand von Euch aus mit der Bratzeit und Temperatur für ein Fleischstück
von ca. 1100 g?
Schon mal vielen Dank für Eure Tipps!
Kennt sich da jemand von Euch aus mit der Bratzeit und Temperatur für ein Fleischstück
von ca. 1100 g?
Schon mal vielen Dank für Eure Tipps!