Schweinefilet mignon

Pandora19 Beiträge
Dabei seit: 06.11.05

Guten Morgen

Heute steht bei uns Schweinefilet mignon auf dem sonntäglichen Speiseplan. Dazu gibt es frische Bohnen aus Schwiegeromas Garten, Pommes Frites und Morchelsauce.

Nun bin ich noch unschlüssig wie ich das gute Stück Fleisch machen soll. Wer weiss Rat? Einfach in Stücke schneiden, in die Pfanne

Ich hoffe auf viele Antworten, lieben Dank!
Christine

10.9.06, 08:32

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Mit einem Fleischthermometer kannst du sicherstellen, dass das Schweinefilet mignon perfekt gegart wird und die gewünschte Saftigkeit behält. So vermeidest du, dass das Fleisch zu trocken oder nicht durchgebraten ist, und kannst deinen Gästen ein gelungenes Gericht servieren.

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wurst

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10.9.06, 09:22

fenjala5.200 Beiträge
Dabei seit: 09.09.05

hi pandora,kann dir leider nicht helfen,du hast geschrieben du hoffst auf viele antworten darum schuppse ich dich nach oben vielleicht hat noch der ein oder andere ein tipp für dich :blumen:

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10.9.06, 14:31

Don Promillo

[Beitrag entfernt]

Bearbeitet von cladiere am 12.09.2006 20:01:04

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12.9.06, 19:59

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