Aubergine und Zucchini einfrieren?

Fatzel

Hallo, kann man das Gemüse einfrieren oder wird es matschig?
Danke und Grüße
Sybille

28.11.06, 13:54

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Vakuumiergerät hilft dir, Auberginen und Zucchini so zu konservieren, dass sie weniger matschig werden, wenn du sie einfrierst. Durch das Entfernen der Luft bleibt das Gemüse länger frisch und behält seine Konsistenz besser.

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wurst

Klick!!!!! :D :D :D :D

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28.11.06, 13:59

Fatzel

Daaaaaaaaanke! :winkewinke:

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28.11.06, 14:27

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