Knoblauchbrot: Wie lange im Backofen?

felljunge

Wir haben am Wochende bei Freunden gegrillt. Da gab es Knoblauchbrot. Weißbrot in Scheiben geschnitten, dick mit Knoblauchbutter eingeschmiert, dann in Alufolie gewickelt und dann im Backofen

Lg felljunge

30.4.07, 17:56

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir einen Garlic bread maker, da er speziell für das Backen von Knoblauchbrot entwickelt wurde und dir dabei hilft, das Brot gleichmäßig zu garen. Mit voreingestellten Programmen kannst du ganz einfach die richtige Temperatur und Zeit einstellen, ohne lange experimentieren zu müssen.

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2 hilfreiche Antworten, nur hilfreiche Antworten anzeigen

wurst

Ich mach es so:
Die Baguette in Alufolie einwickeln und im Rohr bei 220 Grad 10 Minuten backen.
Dann die Folie öffnen und das Brot weitere 5 Minuten bei 180 Grad nachziehen lassen.

GeheimTIPP! ;)

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30.4.07, 18:03

felljunge

Danke wurst :rolleyes:

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30.4.07, 18:19

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