Liptauerrezept gesucht: von ausprobierten Rezepten...


Ich esse sehr gerne Liptauer.
Aber leider finde ich kein gutes Rezept, werder im Kochbuch noch im Netz.
Daher dachte ich mir - ich frage mal EUCH:

wer isst das auch gerne und vor allem wie macht ihr diesen?
Wer verratet mir SEIN Rezept?

:) e.


Ich mache ihm so:

1 Pfund Quark
125 g geriebener Hartkäse zb.Emmentaler
1/8 l dicker Sauerrahm
1 kleine fein gehackte Zwiebel
2 fein gehackte Essiggurken
Salz Pfeffer Paprikapulver
Alles gut verrühren! :sabber::sabber::sabber:

Aber es gibt noch andere:Rezepte! :D


danke dir vielmals
auch für den link - ich werde mal deinen und den einen oder anderen liptauer vom link ausprobieren.
lg e.



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