Hallo.
Neu hier und schon gleich eine Frage!
Haben blaue Weintrauben im Garten, wollte gern ein Dessert davon machen.
So wie man Weingelee als fertige Speise kaufen kann.
In meinen Kochbüchern finde ich nicht das richtige Rezept.
Hat jemand eine Idee?
EDIT: Ich habe mich auch falsch ausgedrückt!
Dies soll KEIN Weingelee werden, sondern eine Schaumcreme/Weincreme aus dem Saft von Trauben.
silberpudel
Bearbeitet von silberpudel am 12.09.2007 17:50:47
Neu hier und schon gleich eine Frage!
Haben blaue Weintrauben im Garten, wollte gern ein Dessert davon machen.
So wie man Weingelee als fertige Speise kaufen kann.
In meinen Kochbüchern finde ich nicht das richtige Rezept.
Hat jemand eine Idee?
EDIT: Ich habe mich auch falsch ausgedrückt!
Dies soll KEIN Weingelee werden, sondern eine Schaumcreme/Weincreme aus dem Saft von Trauben.
silberpudel
Bearbeitet von silberpudel am 12.09.2007 17:50:47