Hallo war auf der Schwäbischen Alb und habe dort ein ganz normales Bauernbrot gegessen Es hat wunderbar geschmeckt :P Kennt jemand das Rezept ?
Tipp von Bernhard aus der Redaktion:
Ein Brotbackautomat ist ideal, da du damit ganz einfach ein köstliches Bauernbrot selbst zubereiten kannst, ohne dass spezielle Backkenntnisse erforderlich sind. So kannst du das gewünschte Brot genießen, wann immer du möchtest.
Hallo war auf der Schwäbischen Alb und habe dort ein ganz normales Bauernbrot gegessen Es hat wunderbar geschmeckt :P Kennt jemand das Rezept ?
Das Geheimnis ist meist der Holzofen daher gibt es kein spezielles Rezept.
Gefällt dir dieser Beitrag?
Bernadus
hallo es war nicht im hozofen gebacken habe es beim bäcker gekauft
da muss es doch ein rezept geben :unsure:
Gefällt dir dieser Beitrag?
Rausg'schmeckte5.553 Beiträge Dabei seit: 18.12.04
Auch Bäcker backen mitunter im Holzofen.
Gib bei Google mal Rezept Bauernbrot ein - und du wirst -zig Varianten finden. Das Rezept für DAS Bauernbrot wirst du nur bei dem finden, der es auch gebacken hat.
Gefällt dir dieser Beitrag?
immis55 Beiträge Dabei seit: 05.08.06
Bauernbrotrezepte gibt es in jedem Landstrich andere.
Ich backe mein Brot Grundrezept
280 gr Roggenmehl 1 Eßlöffel Sauerteil 220 ml warmes Wasser - verrühren - mindestgens 12 Stunden ruhen