Spinat - wie lange haltbar: nach Auftauen

Krötilla2.246 Beiträge
Dabei seit: 12.01.06

Hi zusammen,

ich hab mal eine etwas dringendere Frage (da ich gleich kochen will) ^_^ . Wie lange kann man aufgetauten Spinat noch essen?

Ich habe Dienstag (also vor 2 Tagen) TK-Spinat in der Mikrowelle

Die Frage ist, ob es gesundheitsschädlich ist, den noch zu essen!?

Gruss
Kröti

16.10.08, 12:33

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

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Charlatan

Lieber nicht essen! Spinat ist so´ne Sache. Es ist ein relativ nitrathaltiges Gemüse, in dem durch Warmhalten/Erhitzen Nitirit gebildet wird, und dass kann zu Gesundheitsbeeinträchtigungen führen. Er ist zudem nicht lange haltbar, also 2 Tage und schon mal erhitzt- ich würd´s lassen.

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16.10.08, 13:08