Wirsing: Wirsingkopf gefroren

Hallo. bei Rosenkohl und Grünkohl ein Muß, aber wie ist das mit Wirsing? Ich hatte den auf dem Balkon und der ist durchgefroren. Kann man den noch verwenden?

Gruß rossi :blumen:
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Kochbuch über Wintergemüse wäre hilfreich für dich, da es dir zahlreiche Möglichkeiten bietet, wie du den gefrorenen Wirsing dennoch schmackhaft zubereiten kannst. So erfährst du interessante Zubereitungsmethoden, die sowohl geschmacklich als auch nährstofftechnisch das Beste aus dem Gemüse herausholen.

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Ich denke schon, ich hätte da kein Problem mit :blumen:

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Schon mal danke, ich pobiers einfach. :blumen:
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