Tortenboden aufbewahren

Hallo ,ich hätte mal wieder eine Frage,
Kann ich ein Tortenboden bis Sonntag in Alufolie eingeschlagen und in einer Tüte verpackt liegen lassen oder sollte er für die Zeit eingefroren werden?
Bin mir ein bisschen unsicher

Mein Neffe hat Sonntag Kommunion und da wollte ich mich mal an eine Buchtorte versuchen...ich hoffe die wird was ,
diese hier....


Bibeltorte


LG Fenjala

Wenn du den Boden heute gebacken hast würde ich ihn schon einfrieren. 2 Tage wären für mich okay, aber das wären ja 4. Hätte Angst das er schimmeln könnte, es ist ja z.zt. ziemlich warm. Wenn du ihn am Samstagabend rausnimmst ist er ruck-zuck aufgetaut.

Dank dir Zartbitter,
dann werd ich das gleich machen
hauptsache der wird dadurch nicht brüchig oder durch die feutigkeit glitschig...ich versuche es einfach mal