50 Jahre Fischstäbchen

Ab und zu essen wir sehr gerne Fischstäbchen. Schön kross gebraten und dazu Kartoffelbrei oder Pellies. Und einen Klecks Ketchup und Remoulade. Und ganz wichtig: Zitronensaft muss unbedingt auf Fisch drauf !. Nie ohne !.

Hi,

Doch schon mal ab und zu und dann lecker Kartoffelpürree dazu ist ein preiswertes und bei Kindern beliebtes schnelles Essen ......

LG
zuckerschote

ja die stäbchen lieb ich auch.
da putz ich dann auch ne ganze packung alleine weg. inklusive kartoffelsalat und massig ketchup..
lecker lecker

Zitat (labens, 09.06.2009)

jetzt wundere ich mich, dass hier einige "wilde" Kartoffeln im Backofen machen. Auf allen Strassen- und Volksfesten werden diese ausschliesslich in einer grossen Pfanne am Festplatz zubereitet. Na was jetzt??? Labens

Fischstäbchen - gerade mal durchgelesen. Ich mag sie auch gerne.

Und was die Straßenfeste betrifft - wieviele Backöfen will man denn da aufstellen???

Ich mag Fischstäbchen auch gerne.Mit Blubb und Salzkartoffeln oder auch nur mit Kartoffeln.

VLG
Pompe

Bei mir fallen die immer beim Braten auseinander, hat jemand einen Tip?

Das Fett muß heiß sein, und man darf sie nicht zu früh wenden. Außerdem zerbrechen meiner Erfahrung nach leider die No-Name-Stäbchen schneller....

ich krieg immer bauchschmerzen von denen

Warum isst du sie dann noch, wenn du IMMER Bauchschmerzen davon kriegst?

Zitat (robbe78, 24.05.2010)

Bei mir fallen die immer beim Braten auseinander, hat jemand einen Tip?

Ich mach sie im Backofen

Ich esse gar keinen Fisch. ich kann einfach kein Fischfleisch sehen. Warum auch immer.

wattnu lebt im Schlaraffenland. Da muss man nur noch den Mund aufreißen, und gebratene Fischstäbchen fliegen in selbigen.

Ist ganz schön clever, wie du das machst...

Mensch, Leute,
solche Beiträge wie die von wattnu (nur ein smilie), neuankoemmling und sarah27 kann man m.E. in der Pfeife rauchen.

Ich stell mir gerade einen Geburtstags-, also Glückwunschthread vor, in welchem dann irgendwer schreibt
"ich mag den nicht".
Was soll der Quatsch?

Und diese 1-smilie-Beiträge sind wohl auch in den Forenregeln erwähnt, wenn mich nicht alles täuscht.
Vielleicht noch mal nachlesen?

Nachdem Durchlesen aller Beiträge habe ich eine Frage. Wie schmecken Fischstäbchen mit Kartoffelbrei?
Das werd ich unbedingt mal ausprobieren!
Bei uns gibts die Dinger meistens mit Salzkartoffeln, Salat und vieeel Mayonnaise.
Oder mit Salzkartoffeln und gehacktem Spinat.
Wäre nie auf die Idee gekommen, Kartoffelbrei dazu zu servieren, aber eine ganze Nation kann ja nicht irren!

Auserdem sind es schon 51 Jahre Fischstäbchen!

Fischstäbchen (aber nur die vom Käpt'n) mit Kartoffelpü schmeckt lecker. Da könnte ich mich reinsetzen Probier mal, Tweetie. Denke, dass du nicht enttäuscht bist, wenn du eh Salzkartoffeln dazu magst.

Und dazu 'nen Gurkensalat

Bearbeitet von Wecker am 25.06.2010 14:10:11

Zitat (Wecker, 25.06.2010)

Fischstäbchen (aber nur die vom Käpt'n) mit Kartoffelpü schmeckt lecker. Da könnte ich mich reinsetzen Probier mal, Tweetie. Denke, dass du nicht enttäuscht bist, wenn du eh Salzkartoffeln dazu magst. Und dazu 'nen Gurkensalat

Spreewälder Sahnemerettich dazu...

Zitat (SCHNAUF, 25.06.2010)

Spreewälder Sahnemerettich dazu...

Da kommt mein persönlicher Geschmack dazu: den mag ich nicht Mag auch die Spreewälder Gurken nicht. Komisch, ist aber so.


Obwohl Sahnemeerettich dazu gut passen würde

Zitat (Tweetie, 25.06.2010)

Nachdem Durchlesen aller Beiträge habe ich eine Frage. Wie schmecken Fischstäbchen mit Kartoffelbrei? Das werd ich unbedingt mal ausprobieren! Bei uns gibts die Dinger meistens mit Salzkartoffeln, Salat und vieeel Mayonnaise. Oder mit Salzkartoffeln und gehacktem Spinat. Wäre nie auf die Idee gekommen, Kartoffelbrei dazu zu servieren, aber eine ganze Nation kann ja nicht irren!

Klar schmecken die mit Kartoffelbrei. Hätte ich jetzt richtig Appetit drauf, aber leider nur festkochende Kartoffeln da.
Beim Lesen Deiner Frage fiel mir gleich auch Gurkensalat ein. Und prompt wurde er von Wecker
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen .....

Edit: großes W wie Wecker

Bearbeitet von Hilla am 25.06.2010 17:21:29

Kartoffelbrei schmeckt sehr lecker zu Fischstäbchen.

Wir machen uns manchmal Fischbrötchen mit Fischstäbchen.

Dazu am besten Körnerbrötchen nehmen ,aufschneiden und ein Salatblatt,je nach Geschmack Salatceme ,oder rotweis aus der Tube ,Tomatenscheiben oder Gurkenscheiben und drei kross
gebratene Fischstäbchen. Brötchendeckel drauf und schon kann es los gehen .

Das habe ich sogar schon bei einer Kinderesseneinladung angeboten ,anstelle von den üblichen Pommes und Würstchen .

Alle Zutaten vorbereitet ,Brötchen aufgeschnitten ,Fischstäbchen gebraten und dann konnten die Freundinnen meiner Tochter selbst loslegen.Selbst das Mädchen,dass nach Angaben seiner Mutter
eine ganz schlechte Esserin sei ,futterte 2 Brötchen .

Zitat (sarah27, 22.06.2010)

ich krieg immer bauchschmerzen von denen

OH! Das Problem hat sich erledigt.... Verbannt....

Ja, im Moment ist wirklich Vorsicht geboten. Manche Beiträge sind sehr eigenartig. Wieviele Verbannungen wird es noch geben?

Kerstine,
wie lange brauchen die denn im Ofen? Das scheint mir ja viel gesünder, da fettärmer...
Naive Frage, ich weiß - aber ich kenne das so nicht

Fang bei 210 °C Ofentemperatur und 15 min mit dem Experimentieren an.

Wenn die Fischstäbchen in der Zeit nicht durchgebraten sind, die Backzeit erhöhen.
Wenn die Panade dir nicht kross genug wird, Temperatur nach oben. Evtl. dann auch die Zeit verkürzen.
Hängt auch davon ab, ob du Umluft oder Unter- und Oberhitze verwendest.

Danke, Karla,
besonders gefällt mir auch, dass ich nicht daneben stehen muß (also die ganze Zeit - nur mal schauen)
Morgen kaufe ich Fischstäbchen!

Bei uns gibts nicht so oft Fischstäbchen, aber wenn dann mit Kartoffelbrei und Apfelkompott (bzw. mit Remoulade statt Apfelkompott für meinen Freund). Ich mach die auch seit einiger Zeit nur noch im Ofen. Der Vorteil neben der fettärmeren Zubereitung ist, dass die ganze Bude nicht 3 Tage nach Fisch müffelt.

Happy Birthday zum 51sten, leckeres Fischstäbchen

Zitat (amary, 28.06.2010)

Bei uns gibts nicht so oft Fischstäbchen, aber wenn dann mit Kartoffelbrei und Apfelkompott ...

mit Apfelkompott ?

erst dachte ich "pfui" aber dann ... so abwegig ist das garnicht ... du hast mich neugierig gemacht und deshalb werde ich das heute Abend noch ausprobieren, habe nämlich sowohl das eine als auch das andere daheim

wehe, es schmeckt nicht

Da esse ich das Apfelmus doch lieber zu leckeren Rösti. Also Fischstäbchen und Apfelmus... na ich weiß nicht.... nu ja die Geschmäcker sind verschieden aber manchmal auch sehr wunderlich.

Also, Agnetha,
berichte mal bitte, wie das geschmeckt hat, ja?

Da gratuliere ich dem Staebchen auch mal

Und danke fuer die anregung fuers abendessen... Fischstaebchenburger

Zitat (Agnetha, 28.06.2010)

mit Apfelkompott ? erst dachte ich "pfui" aber dann ... so abwegig ist das garnicht ... du hast mich neugierig gemacht und deshalb werde ich das heute Abend noch ausprobieren, habe nämlich sowohl das eine als auch das andere daheim wehe, es schmeckt nicht

Konnte meinen Freund bis jetzt auch noch nicht davon überzeugen, aber ich mag die Kombination

Berichte dann mal wie es geschmeckt hat (ich hoffe, dass ich nicht für eine Magenverstimmung sorge )

Tipp für alle Fischstäbchen-Liebhaber
weil Morgen Freitag ist

Bei Lidl ab Heute Fischstäbchen vom Käpt'n 38% billiger 1,66 € 15 Stück

Hach, wat schöööööööööööön, liebes @Würschtl .- Gibt's doch endlich mal Fischstäbchen satt bei Isi's

Grüßleins...Isi

Zitat (wurst, 11.08.2011)

Bei Lidl ab Heute Fischstäbchen vom Käpt'n 38% billiger 1,66 € 15 Stück

hatte leider in der Gefriertruhe