Moin,
seit Neustem haben wir Probleme mit dem Einkochen unserer grünen Bohen aus dem Garten. Wir machen alles wie immer, d.h. Bohnen abfasern, waschen, vorkochen, 2 Std. einkochen. Nach 1 Woche werden teilweise Gläser trüb, Bohnen dann sauer, Glas aber nicht offen!
Hat jemand die gleichen Erfahrungen und eine Erklärung dafür?
Danke und Gruß
Schlackermaschue.
seit Neustem haben wir Probleme mit dem Einkochen unserer grünen Bohen aus dem Garten. Wir machen alles wie immer, d.h. Bohnen abfasern, waschen, vorkochen, 2 Std. einkochen. Nach 1 Woche werden teilweise Gläser trüb, Bohnen dann sauer, Glas aber nicht offen!
Hat jemand die gleichen Erfahrungen und eine Erklärung dafür?
Danke und Gruß
Schlackermaschue.