Hefe: Haltbarkeit


Wie lange kann man Hefe nach dem Verfallsdatum aufheben u. kann man Hefe einfrieren?



Hefe hat meines Wissens ein MHD, kein Verfallsdatum. So lang die Hefe frisch riecht und so muschelartig bricht, ist sie in Ordnung- sieht sie dagegen angetrocknet aus, riecht sie irgendwie muffig oder schlecht oder bröselt sie gar still und leise vor sich hin, kannst du sie dem überantworten.



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