Walnüsse: Kann ich geknackte Walnüsse einfrieren? Frag Mutti-Forum

sunnysun110 Beiträge
Dabei seit: 18.02.08

Hallo liebes Forum,
ich habe Walnüsse geschenkt bekommen. Kann ich die (nach dem Knacken) einfrieren?
Danke für Eure Tipps,

sunny

8.12.09, 19:08

Valentine

Zitat (sunnysun @ 08.12.2009 19:08:51)

Hallo liebes Forum,
ich habe Walnüsse geschenkt bekommen. Kann ich die (nach dem Knacken) einfrieren?
Danke für Eure Tipps,

sunny

Prinzipiell kann man alles einfrieren... allerdings würde ich fetthaltiges nicht allzu lange in der Truhe lassen, das Fett wird trotzdem ranzig, wenngleich langsamer.

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8.12.09, 19:14

wurst

Walnüsse halten ungeknackt ein paar Monate, also nur Knacken wenn du sie brauchst :lol:

Kühl und Trocken in einen Korb oder Netz lagern. ;)

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8.12.09, 19:27

sunnysun110 Beiträge
Dabei seit: 18.02.08

Das mit dem Fett leuchtet ein und wenn die ohne Einfrieren monatelang genießbar sind: um so besser!
Danke für Eure Tipps :blumen:

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8.12.09, 19:47

rossi2.391 Beiträge
Dabei seit: 04.01.07

Erst vor ein paar Wochen haben wir die letzten Walnüsse vom Vorjahr aufgebraucht und die waren noch einwandfrei. Aufbewahrt hatten wir sie in einem Netz das auf dem Balkon hing.

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8.12.09, 19:55

Clochard

Ich habe sie auch schon eingefroren.Da meine Mutter sie immer als
Vogelfutter kleinschneidet und da werden sie bei normalem
Aufbewahren ja ranzig.Es hat ganz gut geklappt,zum backen sehr lecker.

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8.12.09, 20:22