Hallo,
es gibt ja den Tiefkühl Lachs am Stück im Discounter.
Wie Taue ich den auf damit ich ihn weiter verarbeiten kann?
Bei Fisch ist das ja immer so eine sache.
Freue mich auf eure Erfahrungen.
TK Lachs auftauen
15.12.09, 16:58
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am besten im kühlschrank. (ist am schonendsten für das gefriergut)
steht aber auch sicher auf der verpackung wie du vorgehn sollst...
Bearbeitet von hydroxic am 15.12.2009 17:01:52
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15.12.09, 17:01
also wenn ich am Tag vorher drandenk, leg ich ihn auf einen Teller, mach Frischhaltefolie drüber und lass ihn im Kühlschrank
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15.12.09, 17:01
Ganz profan in die Mikrowelle
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15.12.09, 17:19
Die beste Erfahrung, mit schnell auftauen, habe ich damit gemacht, daß ich das Gefriergut eine luft- und wasserdichte Plastiktüte getan, die in warmes Wasser gelegt und gelegentlich warmes Wasser nachgefüllt habe.
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15.12.09, 17:54
Also auf der Verpackung stand leider nix dazu.
Danke für eure tips. Ich werd es wohl im Kühlschrank machen.
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16.12.09, 08:56
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