Gewürzlavendel- was mach ich damit?

Hallo

habe auf unserem Balkon Gewürzlavendel gepflanzt, weils so schön riecht... aber natürlich würd ich den jetzt gerne auch benutzen. habe nur leider keine Idee wie man den verwenden könnte..
Hab auch noch nicht sooo viel Küchenerfahrung. Dier erste Einbauküche ist erst 2 Wochen alte

Vielleicht hat jemand enen guten Tipp! Danke schonmal!

Liebe Grüße

Du kannst es für Marinaden verwenden zum Beispiel Lamm,Rind,auch für Steaks ...
mit Knoblauch ,Rotwein,Chilli-Oel,Zitrone und wenn du magst mit etwas Sojasoße

LG

Bearbeitet von knollekater am 21.04.2010 18:44:20

Auf jedenfall Sparsam,ist ein sehr intensives Gewürz,von dem man Blätter und Blüten verwenden kann

Tipp

Zu Erdbeeren sehr lecker! Gibt ein schönes Aroma

Zitat (Bierle, 21.04.2010)

Zu Erdbeeren sehr lecker! Gibt ein schönes Aroma

Genau Lavendelzucker auf Erdbeeren

klingt ja schonmal sehr lecker das ganze

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