Gewürzlavendel- was mach ich damit?

Hallo :D

habe auf unserem Balkon Gewürzlavendel gepflanzt, weils so schön riecht... aber natürlich würd ich den jetzt gerne auch benutzen. habe nur leider keine Idee wie man den verwenden könnte.. :(
Hab auch noch nicht sooo viel Küchenerfahrung. Dier erste Einbauküche ist erst 2 Wochen alte ^_^

Vielleicht hat jemand enen guten Tipp! Danke schonmal! :D

Liebe Grüße
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ProfilbildknollekaterDabei seit: 09.03.10
1.935 Beiträge

Du kannst es für Marinaden verwenden zum Beispiel Lamm,Rind,auch für Steaks ...
mit Knoblauch ,Rotwein,Chilli-Oel,Zitrone und wenn du magst mit etwas Sojasoße

:rolleyes: LG

Bearbeitet von knollekater am 21.04.2010 18:44:20

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21.4.10, 18:43
Auf jedenfall Sparsam,ist ein sehr intensives Gewürz,von dem man Blätter und Blüten verwenden kann ;)

Tipp
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Zu Erdbeeren sehr lecker! Gibt ein schönes Aroma
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wurst
Zitat (Bierle, 21.04.2010)
Zu Erdbeeren sehr lecker! Gibt ein schönes Aroma

Genau Lavendelzucker auf Erdbeeren :sabber:
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21.4.10, 18:57
ProfilbildTheWombatDabei seit: 17.03.10
137 Beiträge

klingt ja schonmal sehr lecker das ganze :D

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21.4.10, 19:40
wurst

[Beitrag entfernt]

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21.4.10, 20:00
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