Hähnchenspieße noch essen? 19.5. abgelaufen

Es gibt Lebensmittel, die sind "mindestens haltbar bis...", die kann man auch noch Tage bis Wochen danach verzehren ohne Schaden zu nehmen (Zucker, Mehl, Jogurt...). Bei Fleisch oder Fisch dagegen steht "zu verbrauchen bis..." drauf, und da würde ich keine Experimente machen. Diese Produkte zersetzen sich, es besteht durchaus die Gefahr, dass du dir eine Lebensmittelvergiftung zuziehst.

Da ich schon eine Lebensmittelvergiftung hinter mir habe :wacko: , dank dem leckeren Thunfischsalat vom Pizzaservice - würde ich gerade auch bei Geflügel nach dem MHD vorsichtig sein.

Würde wohl vorher dran riechen und mit dem Wissen das sich Salmonellen, Listeriien u. a. "Lebensmittelvergifter" gerade auch im Geflügelfleisch wohl fühlen - mich doch für´s entsorgen entscheiden. (bei uns wird´s lange vorher aber schon verzehrt oder eingefroren!)

YO

edit: ein "und" mußte weg!

Bearbeitet von yolanda am 21.05.2010 16:56:44

Auserdem sind sie ja mariniert das konserviert auch noch ;)

Hallo,

das sind 2 Tage drüber, sollte kein Problem sein. Es sei denn die Kühlkette war zwischendurch unterbrochen.
Spätestens beim braten riechst du wenn was nicht stimmt. Dann kannst du sie ja immer noch entsorgen

anschauen, dran riechen, wenn das ok, gut durchgaren und dann verzehren...

hmm, also die 2 Tage drüber würd ich auch ignorieren wenn's gut aussieht und riecht - das mit dem zu warm gelagert würde mich aber wohl doch zum nicht mehr essen bringen.