Hefekuchen - Wie lange tiefgekühlt haltbar ?

Ich habe noch 3 Stück - im September 2009 selbst gebackenen Pflaumenkuchen /Hefe - im Tiefkühlschrank. Kann man den noch aufbacken und essen ???

Herzlich willkommen im Forum!!!
Aber ja kannst Du! Wenn er ordentlich eingefroren war und keinen Gefrierbrand hat, hält er sich im Notfall auch zwei Jahre. Ich werfe mein Zeug eigentlich immer erst dann weg, wenn ich beim Ansehen oder Anriechen das Gefühl hab, daß ich das nicht mehr mag...

Ja kannst Du noch essen, allerdings ist es gut, das Gefriergut nicht jahrelang zu lagern.

LG Urseli