Zierchili bestäuben, essen?

Hi, Ich hab diese Sommer Zierchilis/paprikas einepflanzt, sind auch gut gekeimt. Nun fängt die erste Pflanze an Blüten zu tragen. daher habe ich einige Fragen:
1. sie steht im Zimmer da ich keinen Garten habe und es nun auf dem balkon doch etwas kalt für das arme Ding würde, also wie bestäube ich sie am besten? habe gelesen man soll das selbst machen kurz bevor die blüte richtig auf geht, stimmt das?
2. Sind die chilis essbar?? war anfangs davon ausgegangen denn ich habe die samen eigentlich meinem Vater geschenkt der gern scharf isst...wär schade wenn nicht.

MfG
Jacki
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