Tomate-Mozzarella

saschakind1 Beitrag
Dabei seit: 24.12.10

Hallo zusammen, kann mir jemand sagen, wie lange vor dem Essen man Tomate-Mozzarella vorbereiten kann, ohne dass die Tomaten matschig werden?

24.12.10, 12:19

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

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Eifelgold9.532 Beiträge
Dabei seit: 23.07.08

Ich würde sie so ne Stunde vorher zubereiten.

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24.12.10, 12:35

Pumukel77

3-4 Stunden gehen, am besten Essig und Salz erst kurz vorher zugeben, denn die sogen für den Matsch.

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25.12.10, 12:04

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