Oma's Sahnekuchen: Rührkuchen

Hallo ich mal wieder mít einem Kuchenrezept.

Zutaten:

1/4 ltr. Sahne
6 Eiweiß
250 gr. Butter
350 gr. Zucker
6 Eigelb
375 gr. Mehl
1 P. Backpulver
100 gr. Schokoraspel

Zubereitung:

Sahne steif schlagen und aus dem Eiweiß Schnee herstellen. Butter schaumig rühren, dann Zucker und Eigelb unterrühren. Backpulver und Mehl mischen und löffelweise unter den Teig rühren. Jetzt die steifgeschlagene Sahne unterheben, anschließend Einschnee und Schokoraspelt dazugeben.

Fertig!!

Backzeit: ca. 60 Min. bei 190 Grad (Umluft ca. 170 Grad)

Gutes Gelingen.

Usch

danke usch.....wie immer einfache, gut beschriebene rezepte.
gluschtet auch eine antibäckerin zum nachmachen

Danke Bonny, ich betrachte Deinen Kommentar als Lob!!

Zitat (usch, 10.11.2005)

Danke Bonny, ich betrachte Deinen Kommentar als Lob!!

so hab ich es auch gemeint
werde ihn morgen nachbacken.....viiiiiiiiiieeeeeeleicht