Tomaten in Salzlake einlegen


ich war letztens in der Urkraine und hab dort was tolles gegessen. Es waren Tomaten die irgendwie in Salzlake eingelegt waren. Hat toll geschmeckt! Aber hier in Deutschland finde ich nicht ein einziges, auch nur annäherndes Rezept. Ich denke mal es ist typisch russisch, so wie saure Gurken. Kann mir jemand sagen wie das geht?
Vielen Dank !!!


Nein, aber gib doch mal Deine Suche bei chefkoch oder einem ähnlichen Portal ein; wer weiß...


Sowas vielleicht?

ich probiere es wenn ich die Zutaten habe. Hab mir auch welche im Geschäft gekauft aber die waren längst nicht so gut wie die selbstgemachten.
Jedenfalls vielen herzlichen Dank :rolleyes:



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