Welches Fleisch vom Rind für Sauerbraten ?

Hallo meine Frage ist was für ein Teil vom Rind kann man am besten für Sauerbraten nehmen?
Ich Danke für antworten.
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir, Rinderbraten zu verwenden, da er für Sauerbraten klassisch geeignet ist. Er hat eine optimale Struktur und Konsistenz, um die Aromen der Marinade gut aufzunehmen.

z.B. tegut… LandPrimus Rinderbraten aus dem Bug direkt bei Amazon entdecken für 0,00 €! [Anzeige]

1 hilfreiche Antwort, nur hilfreiche Antworten anzeigen
Schulter: Dickes Bug,falsche Filet oder Schwanzrolle.Geheimtipp: Rinderbeinscheiben/ausgelöste Rinderwade :augenzwinkern:

Bearbeitet von wurst am 11.12.2011 13:52:05
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Ich als Kölner sage ja: Pferd ;)
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