Fruchthäufchen: wieviel Mehl?

Hallo, es ist dringend:
Ich wollte die Fruchthäufchen von flocke60 machen, das Rezept stand bei den Plätzchenrezepten Link

Hier der auszug:
Fruchthäufchen

200g Margarine
125g Zucker
1Packung Vanillinzucker
2 Eigelb
2 Eßl. Milch
100g gesplitterte Mandeln
100g Rosinen
100g Zitronat

Margarine schaumig rühren. Zucker,Vanillinzucker und Eigelb unter rühren. Nacheinander Mehl, Milch,
Mandeln, Rosinen und Zitronat unterrühren.
Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf ein gefettetets Backblech setzen
Im vorgeheizten

Nun meine Frage: Wieviel Mehl? Denn ich hab schon angefangen den Teig zu machen und als nächste Zutat kommt Mehl, doch keine Angabe von der Menge! :heul: Und flocke60 ist auch nirgends zu sehen und eine PM würde bestimmt zulange dauern! Hat nochjemand das Rezept? Kann mir jemand die richtige Menge Mehl sagen?
Will sie heut noch fertig backen!

Naja, hab zum Glück noch Ausstechteig im Kühlschrank, mach ich die zuerst, aber ich hoffe ihr könnt mir schnell helfen!

Lieber Gruß, Gala

(das hat man nun davon, wenn man gleich los legt! :wallbash: )

Bearbeitet von galapagos24 am 09.12.2005 17:19:13
Profilbild
Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Eine Digitale Küchenwaage wäre in diesem Fall sehr hilfreich, da du die genauen Mengen an Mehl oder anderen Zutaten abwiegen kannst, wenn keine genaue Angabe im Rezept steht. So stellst du sicher, dass alle Zutaten in den richtigen Proportionen gemischt werden und deine Kekse gelingen.

HomeFashion Küchenwaage Edelstahl jetzt bei Amazon kaufen für 6,97 €! [Anzeige]

Hallo!

Ich hoffe es ist noch nicht zu spät! :lol:

Schau mal, hier steht was von 250 g Mehl

http://www.weihnachtsbaeckerei.com/rezepte265.html
Gefällt dir dieser Beitrag?
Zitat (Lion @ 09.12.2005 - 17:26:52)
Hallo!

Ich hoffe es ist noch nicht zu spät! :lol:

Schau mal, hier steht was von 250 g Mehl

http://www.weihnachtsbaeckerei.com/rezepte265.html

Danke! :blumenstrauss:
Nein, es war noch nicht zu spät.
Es ist das gleiche Rezept. Bin ich froh. Nun kanns ja weiter gehen mit dem backen :) .
Gefällt dir dieser Beitrag?
Zitat (galapagos24 @ 09.12.2005 - 17:17:49)
Hallo, es ist dringend:
Ich wollte die Fruchthäufchen von flocke60 machen, das Rezept stand bei den Plätzchenrezepten Link

Hier der auszug:
Fruchthäufchen

200g Margarine
125g Zucker
1Packung Vanillinzucker
2 Eigelb
2 Eßl. Milch
100g gesplitterte Mandeln
100g Rosinen
100g Zitronat

Margarine schaumig rühren. Zucker,Vanillinzucker und Eigelb unter rühren. Nacheinander Mehl, Milch,
Mandeln, Rosinen und Zitronat unterrühren.
Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf ein gefettetets Backblech setzen
Im vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene ca. 10 Minuten bei 175° backen

Nun meine Frage: Wieviel Mehl? Denn ich hab schon angefangen den Teig zu machen und als nächste Zutat kommt Mehl, doch keine Angabe von der Menge! :heul: Und flocke60 ist auch nirgends zu sehen und eine PM würde bestimmt zulange dauern! Hat nochjemand das Rezept? Kann mir jemand die richtige Menge Mehl sagen?
Will sie heut noch fertig backen!

Naja, hab zum Glück noch Ausstechteig im Kühlschrank, mach ich die zuerst, aber ich hoffe ihr könnt mir schnell helfen!

Lieber Gruß, Gala

(das hat man nun davon, wenn man gleich los legt! :wallbash: )

Hi, Gala

Du brauchst 250 g Mehl.

(Ich kenne das Rezept, Flocke ist meine Schwester. :D )
Gefällt dir dieser Beitrag?
Oh ha im Erdboden versinke , tut mir leid galapagos schäm , ich eile das zu ändern :heul:
Gefällt dir dieser Beitrag?
Neues ThemaUmfrage