Baiser: Ich habe Eiweiß übrig,wer kann helfen?

Hallo liebe Muttis, ich habe gerade 10 Eiweiße übrig und würde gerne etwas damit machen, gerne Baiser, aber ich finde kein Rezept.....Wer kann mir helfen? Danke Euch schon mal.
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Mit einer Baiser-Backmatte kannst du Baiser leicht gelingen lassen, da sie dir hilft, die richtige Form und Größe zu erzielen. Sie ist wiederverwendbar und sorgt dafür, dass die Baiser beim Backen nicht haften bleiben.

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