Rezept f├╝r Kasseler Minuten-Lachs gesucht

Wie die Überschrift schon sagt .. was kann mann den damit leckeres zaubern ? Möglichst ohne Sauerkraut.
Also ich meine damit die Kasseler Minuten-Lachs-Scheiben.

Jemand ne Idee ?

Danke schonmal :wub:

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Hallo Andy,

hast du schon mal bei Chefkoch vorbeigeschaut? da gibt es sooo viele Rezepte :sabber: bestimmt ist etwas für dich dabei...

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1.Wie Schnitzel Panieren
2. Saltimbocca machen
3.falsche Involtini
4.Geschnetzeltes
5.als Schnitzel Natur
6.Schweine-Rouladen

Aber immer die Silberhaut anschneiden ;)

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In Würfel geschnitten mach ich das in jeden Gemüseeintopf. Schmeckt lecker :sabber:

Am Stück kann man es auch in Blätterteig wickeln, Quarkdip und Salat dazu. Fertig, geht fix, schmeckt und tut sich fast von alleine. ;)

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Kommt auch gut :rolleyes:

Bearbeitet von wurst am 29.03.2012 15:59:36
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Danke schonmal für die Antworten :wub:

@GEMINI-22 jupp erste Weg zu chefkoch .. nur leider haben die da Bratenstücke und nicht Scheiben. Naja fast nur.

@Wurst ja bei Minuten-Lachsscheiben oder Minutensteaks , aber bei KASSLER scheiben.. past das?

@tante ju hmm das hört sich lecker an, auf die Idee bin ich bisher noch nicht gekommen.

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Sorry ich war auf Minutensteaks :unsure:

Wie Schnitzel Panieren und Strammer Max geht :lol:

Edit.und Kasseler - Geschnetzeltes auch.

Bearbeitet von wurst am 29.03.2012 16:27:31

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Mit Cheddar überbacken.
Kurz garen, in Streifen schneiden und wie Geflügel- oder Fleischsalat anmachen.
Kasseler "Hawaii".
Gewürfelt ins Bauernomelette.
Mit Ajoli oder Remoulade ins Brötchen.
Oder einfach Bratkartoffeln und Gurkensalat dazu.

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ne Fischpfanne damit kann ich mir auch gut vorstellen wenn Lachs dann zum Lachs :P

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