Klöße


Kann man eingefrorene Kartoffelklöße im Wasserbad so einfach wieder erwärmen ??


Sind sie schon gekocht und dann eingefroren?

Ich weiß nur, dass meine Oma gelegentlich Klöße vor dem Kochen einfriert und sie bei Bedarf dann ganz normal kocht.


Hallo,

wenn es gekochte Klösse sind, einfach ein paar Minuten in leicht kochendes Wasser legen, rausholen und guten Appetit!


Mir sind Klöße schon im heißen Wasser einfach zerfallen, ich schneide sie immer in Scheiben und brate sie.


Geht ganz gut. Ins Kochwasser einige Löffel Kartoffelmehl geben, dann halten sie besser zusammen. Sie schmecken halt nicht mehr ganz so gut wie frisch.



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