Wie lange kann ich Gemüsebrei einfrieren?

Hallo zusammen!
Ich habe so viele Karotten in meinem Garten die langsam alle geerntet werden wollen. Mein Sohn kommt erst in 2 Monaten ins Gemüsebrei-Ess-Alter. Hab mir überlegt die Karotten zu dampfgaren und sie portionsweise einzufrieren, denn die schmecken ja doch ne ganze Ecke besser als die Gekauften. Ich weiß nur leider nicht wie lange ich die in der
Danke schonmal für eure Antworten!
Einfach Roh einfrieren,die in Stücken/Scheiben geschnittenen Karotten.
So ein halbes Jahr im Frosti ist kein Problem.
Dampfgaren und Blanchieren muß nicht sein wink.gif und zum auftauen einfach ins Kochwasser/

Bearbeitet von wurst am 17.09.2012 14:55:04
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