Creme fraiche-Saure Sahne

Wer kann mir den Unterschied erklären, Danke für eure kompetenten Antworten.
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Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich denke, ein Kochbuch über Milchprodukte könnte dir nicht nur den Unterschied zwischen Crème fraîche und saurer Sahne erklären, sondern auch zeigen, wie du beide Produkte kreativ in der Küche verwenden kannst. Eine umfassende Anleitung wäre besonders hilfreich, wenn du gerne kochst und neue Rezepte ausprobieren möchtest.

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Klasse, hätte ich auch drauf kommen können, super Erklärung, Danke. :)
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