Kann man frische Leber und Nierchen einfrieren?

kann man frische Leber ,Nierechen oder Herz vom Schwein oder Rind einfrieren?
Warum nicht, die kann man doch sogar als TK-Ware kaufen.
Gefällt dir dieser Beitrag?
klar geht das, ich friere regelmäßig Wild-Innereien ein, klappt wunderbar :blumen:
Gefällt dir dieser Beitrag?
Leber und Herz ganz sicher.- Nieren weiß ich nicht, da ich die noch nie gekauft/gekocht habe.
Gefällt dir dieser Beitrag?
Wenn ich Leber nicht am gleichen Tag koche, friere ich sie ein.

Bei Nieren hab ich das auch schon mal probiert. War nicht so der Hit. Besser frisch. Aber auch da schmecken die mir nicht. Dann lieber in einem Restaurant frisch zubereiten lassen.
Gefällt dir dieser Beitrag?
alle Innereien kann man einfrieren.
Gefällt dir dieser Beitrag?
Ich kaufe Leber und Nieren auch immer im Angebot, mache sie küchenfertig (wenn sie es nicht schon sind) und friere sie portionsweise ein, damit ich günstige habe, wenn ich sie brauche.
Gefällt dir dieser Beitrag?
Warum sollte man die Innereien nicht einfrieren können?
Wie hier schon erwähnt, gibt es sie ja auch als TK-Ware.
Gefällt dir dieser Beitrag?
Leber geht auf jeden Fall problemlos, das haben wir nach ner "Hausschlachtung" immer gemacht. Was den Rest der Innereien angeht: die haben wir immer verschenkt, aber soweit ich weiß, haben die Empfänger meistens auch erst mal die Kühltruhe damit bestückt.
Gefällt dir dieser Beitrag?
Zitat (veggivegan, 27.03.2013)
Ernähr Dich tierleidfrei und ohne Gewalt.

Du wärst sicher entspannter, wenn du mal in ein ordentliches Steak beißen würdest. :)
Gefällt dir dieser Beitrag?
Gäääähn... Wieder jemand der uralt threads ausgräbt um sich zu profilieren - oder Galle zu sprühen. Oder dürfen Veggis das nicht, weil tierisch/menschlich? :sarkastisch: :sarkastisch:
Gefällt dir dieser Beitrag?
Neues ThemaUmfrage

Passende Tipps
Schweinenierchen in Rotweinsoße
12 17
Wasserlösliche Vitamine - Funktionen und Eigenschaften
Wasserlösliche Vitamine - Funktionen und Eigenschaften
21 7
Schweinenierchen auf meine Art
9 18
Schweinerouladen mit Leberfüllung
4 2
Rotweinrisotto mit Leber und Salbeichips
Rotweinrisotto mit Leber und Salbeichips
10 15
Wacholderrahmsoße
6 3