Kartoffeln - wie lange haltbar?

ich gehe bei mir immer so vor:

wenn sie noch fest sind: Sprossen abschnipsen, schälen und eventuelle Stellen rauspieksen
wenn sie etwas weicher sind: siehe oben... eventuell werden daraus auch Pellkatroffeln
wenn sie ganz schrumpelig und weich sind (und große Sprossen haben): auf den Kompost damit

cool, danke für die schnellen und guten Antworten!

Wünsche euch noch einen angenehmen Abend

Bearbeitet von treforoniscot am 05.12.2013 22:26:34

Nur, wenn es grüne Stellen an den KArtofeln gibt durch Lichteinwirkung, muss man diese abschneiden, weil ungesund/giftig. Etwas unansehnlich gewordene Kartoffeln eignen sich wunderbar für - Kartoffelsuppe. ;)

Kartoffeln halten eigentlich recht lange. Die solltest du eigentlich noch essen können, wenn sie innen nicht seltsam aussehen.