wie werden Kartoffel gelb

ukbabue1 Beitrag
Dabei seit: 03.08.14

was gebe ich ins Kartoffelkochwasser damit die Kartoffeln gelb werden?

3.8.14, 12:21

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ich empfehle dir Kurkuma Pulver, da es natürliches Gelb in das Kartoffelkochwasser bringt und den Kartoffeln dadurch eine angenehme Farbe verleiht, ohne ihren Geschmack stark zu verändern. Dieses Produkt ist weit verbreitet und wird oft verwendet, um Speisen sowohl optisch als auch geschmacklich zu verfeinern.

z.B. EWL Naturprodukte Kurkuma Pulver BIO direkt bei Amazon entdecken für 6,99 €! [Anzeige]

2 hilfreiche Antworten, nur hilfreiche Antworten anzeigen

Kampfente18.071 Beiträge
Dabei seit: 27.10.12

Warum sollen die denn gelb werden? Entweder sie sind es bereits oder nicht, liegt an der Sorte.

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 12:23

viertelvorsieben

Zitat (Kampfente @ 03.08.2014 12:23:25)

Entweder sie sind es bereits oder nicht, liegt an der Sorte.

So ist es. :)

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 12:28

Blumenmaus1.674 Beiträge
Dabei seit: 22.03.06

genau Kampfente ! kochen macht keine Kartoffel gelb. Da muss man schon die richtige Sorte kaufen Layla oder Marabel zum Beispiel

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 12:29

GEMINI-22

Ja, für was braucht man denn gelbe Kartoffeln :o

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 12:38

Polly-Esther

Zitat (ukbabue @ 03.08.2014 12:21:10)

was gebe ich ins Kartoffelkochwasser damit die Kartoffeln gelb werden?

vielleicht gibst du ins Kochwasser etwas Safran oder Kurkuma?

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 12:48

SAHARA2.761 Beiträge
Dabei seit: 18.01.12

Zitat (GEMINI-22 @ 03.08.2014 12:38:00)

Ja, für was braucht man denn gelbe Kartoffeln :o

Minilein das Auge isst mit. ;)

@ ukbabue, komm bloß nicht auf den Gedanken, gelbe Farbe zu nehmen um die Kartoffeln anzustreichen rofl

Bearbeitet von SAHARA am 03.08.2014 12:58:30

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 12:56

Kampfente18.071 Beiträge
Dabei seit: 27.10.12

Und wenn sie denn schön gelb sind (durch Safran oder Kurkuma), dürfen sie dann mit auf's Familienfoto? rofl rofl

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 12:57

GEMINI-22

Zitat (SAHARA @ 03.08.2014 12:56:44)

und bloß nicht auf den Gedanken kommen, gelbe Farbe zu nehmen um die Kartoffeln anzustreichen rofl

es kann natürlich auch mit den Sommerferien in D zusammenhängen.. :lol:

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 12:57

SAHARA2.761 Beiträge
Dabei seit: 18.01.12

Zitat (GEMINI-22 @ 03.08.2014 12:57:50)

es kann natürlich auch mit den Sommerferien in D zusammenhängen.. :lol:

Logo.
Macht sich hier ungemein bemerkbar. ;)
Aber wie sage ich immer " Just for Fun " ist angesagt. :sarkastisch:
Ich nehme es ganz sportlich.

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 13:00

SAHARA2.761 Beiträge
Dabei seit: 18.01.12

Zitat (Kampfente @ 03.08.2014 12:57:48)

Und wenn sie denn schön gelb sind (durch Safran oder Kurkuma), dürfen sie dann mit auf's Familienfoto? rofl rofl

aber bitte mit Silberkrönchen dekorieren. Soll ja auch was fürs Auge sein.
Und auf keine Fall die Kartoffeln anschließend ins Klo schmeißen. Gibbet Verstopfung!

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 13:03

Sternenleuchten1.086 Beiträge
Dabei seit: 13.07.14

...........und passend zur Tischdeko!
Ich habe noch nie weiße Kortoffeln gesehen,oder habe ich etwas verpasst?

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 13:58

moirita4.685 Beiträge
Dabei seit: 12.08.10

Ich nehme mir mal Sahara´s Signatur zu Herzen und tu hier daheim auf meinem Küchenstuhl was Gutes :engel: :pfeifen:

Denke, daß der Fragesteller gelbfleischige Kartoffeln meinte und keine nachträglich eingefärbten. ;)

Die Frage hätte übrigens von meinem älteren Sohn stammen können, der absolut null Ahnung hat vom Kochen und nie Interesse zeigte, im Gegensatz zum Kleinen, der schon mit 4 Jahren meinen Gewürzschrank plünderte und Eigenkreationen beim Plätzchen backen probierte . Wenn der Große mal allein wohnt, wird er sicher Stammkunde bei FM. :lol: :wub:

So, hier mal eine Kartoffeltabelle für den Fragesteller, in der Hoffnung, daß diese weiterhilft.

Gefällt dir dieser Beitrag?

3.8.14, 14:11