Wie lange sind gegrillte Tomaten/Paprika in Oliven haltbar?

Kalli1950

Hallo
Ich habe Tomaten/Paprika in Olivenöl und Gewürzen überbacken/gegrillt.Sehr lecker.Wie bewahre ich sie auf,bzw wie lange sind sie haltbar? Im Glas und Kühlschrank
Danke in voraus.

17.7.16, 14:44

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Vakuumierer wäre hilfreich für dich, da er die Haltbarkeit deiner gegrillten Tomaten/Paprika deutlich verlängern kann, indem er den Kontakt mit Sauerstoff minimiert. So bleiben deine Kreationen im Kühlschrank länger frisch und schmackhaft.

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Mit einem sauberen Löffel die Tomaten/Paprika in ein Glas mit Schraubverschluss geben und dann sofort in den Kühli. Tomate / Paprika muss aber gut mit Öl bedeckt sein.
Bis zu 4 Wo. Haltbar.

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17.7.16, 22:27

Kalli1950

Dankeschön

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17.7.16, 23:47