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tiefgefrorene meeresfrüchte für pizza

black612 Beiträge
Dabei seit: 15.09.16

ich möchte tiefgefrorene meerefrüchte auf die pizza legen.muß ich die meeresfrüchte davor blanchieren etc???danke für euren hinweis :-))))..........................................................................................

15.9.16, 14:35

Tipp von Bernhard aus der Redaktion:

Ein Meeresfrüchte-Mix ist ideal, da du damit eine fertige Mischung hast, die du direkt auf die Pizza legen kannst. Es erspart dir die Frage, ob du die Meeresfrüchte vorher blanchieren musst, da viele gefrorene Mischungen bereits vorgegart sind.

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Brandy

Ich gehe davon aus, daß Du die Frutti di Mare vor dem Backen der Pizza auf selbige drauflegst?

Nein, Du mußt sie nicht blanchieren. Sie garen in der Zeit, in der die Pizza fertigbackt.

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15.9.16, 14:47